Gesunder Kuchen zum Muttertag

Ohne Mehl und Zucker

Am 10. Mai ist Muttertag. Jeder feiert ihn anders: Die einen bereiten ein ausgiebiges Frühstück vor, andere verschenken Pralinen und manche backen einen leckeren Kuchen. Doch was machen die, die sich auch an so einem Tag gesund ernähren und dabei auf Kalorienbomben verzichten möchten? Für die gibt es unser Rezept für einen gesunden Muttertagskuchen mit Erdbeeren, ohne Mehl und ohne Zucker.

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