Ernährung nach Paleo

Essen wie ein Steinzeitmensch?!
Dieser Leitspruch eines aktuellen Ernährungstrends hat mich doch neugierig gemacht. Deshalb wollte ich mehr darüber in Erfahrung bringen.
Paleo ist in aller Munde und gilt als aktueller Trend.
Vielleicht geht es Ihnen genau so und Sie möchten endlich mehr darüber erfahren.
Was ist mit dieser Ernährungsweise gemeint?
Wie funktioniert sie?
Was könnte das Ergebnis sein und würde diese Ernährung auch zu mir passen?
Gehen wir der Sache Schritt für Schritt auf den Grund.

Um alle diese Fragen beantworten zu können, habe ich mich als interessierte und engagierte Ernährungsberaterin zu einer Fortbildung mit Schwerpunkt „ Paleo“ angemeldet.
Nach vielen Stunden der Lektüre und Seminarstunden habe ich das Zertifikat als Paleo Ernährungstrainer in den Händen und kann Ihnen folgendes in Kürze berichten:

-> Diese Ernährungsform orientiert sich an den ursprünglichen Ernährungsweisen der Menschheit in der Altsteinzeit, d. h.

  • keine Getreideprodukte
  • wenig Kohlenhydrate
  • Eiweiß- und fettreich
  • Fisch- und fleischreiche Kost
  • Eier

-> Diese Ernährungsform verhilft bei richtiger Umsetzung zu:

  • Gewichtsreduktion
  • Verbesserung von Diabetes Typ II
  • Verbessertes Blutbild
  • Verbesserte Leistungsfähigkeit
  • Unterstützt den Muskelaufbau bei entsprechendem Training
Bei Paleo handelt es sich um eine diätische Ernährungsweise, die richtig umgesetzt, viele positive Ergebnisse mit sich bringt.
In wie weit diese Ernährung zu Ihnen passt, sollte individuell abgeklärt werden, denn abhängig von dem jeweiligen Gesundheitszustand, allgemeinen Befinden und sozialem Umfeld, muß diese Ernährungsweise individuell angepasst werden.
Ich empfehle deshalb unbedingt eine persönliche Beratung, bevor Sie einfach loslegen.
Bei uns im Studio läuft eine solche Beratung folgendermaßen ab:
  • Eingangsgespräch ( Ziele, Anreiz, Ist- Zustand etc.)
  • Anamnese ( Bestansaufnahme etc.)
  • Bioimpedanzmessung ( Körperzusammensetzung, individuelle Beratung mit Zielsetzung)
  • Individuelle Ernährungsberatung (evt. Paleo etc.)
Sie möchten Ihren Körper und Gesundheitszustand optimieren und ziehen dafür eine neue Ernährungsweise, wie zum Beispiel Paleo, in Erwägung?!
Dann melden Sie sich bei mir und wir schauen gemeinsam nach dem richtigen Weg für Sie.
Viele sportliche Grüße
Ihre
Trainerin und Ernährungsberaterin
Stephanie Lutrelli
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