ONE POT PASTA

Was koche ich heute? Für die ganze Familie zu kochen stellt einen oft vor Herausforderungen. Meist wird ein Rezept gesucht, das gesund und lecker ist und schnell zubereitet werden kann.

Heute ist Tag der Familie, deshalb haben wir ein besonders familienfreundliches, schnelles Rezept für Sie: One Pot Pasta

Zutaten für 4 Portionen:

• 400 g Cocktailtomaten
• 1 rote Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 20 g Oliven
• 1 EL Kapern(optional)
• 15 Blatt Bailikum
• 600 ml Wasser
• 700 ml Passata
• 400 g Dinkelspaghetti
• 2 EL Olivenöl
• 3 TL getrocknete italienische Kräuter
• Pfeffer & Salz

 

Zubereitung:

• Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Oliven und Basilikum klein schneiden
• Zusammen mit den restlichen Zutaten in eine tiefe Pfanne geben
• Bei mittlerer Hitze und unter gelegentlichem Rühren 12-15 min köcheln lassen bis die Pasta gar ist

Varianten:

• Wer kein frisches Gemüse Zuhause hat, kann auch TK-Gemüse verwenden
• Die Nudeln können auch durch Getreide oder Reis ersetzt werden (entsprechend verkürzt oder verlängert sich dann die Kochzeit)

 

Viel Spaß beim Nachkochen & Guten Appetit!

 

Wir sind die Profis, wenn es um Ernährung und Vitalität geht. Ob mit oder ohne große Familie Zuhause, eine ausgewogene Ernährung sollte für jeden umsetzbar sein. Unsere langjährige Erfahrung ermöglicht es uns, auf Ihre Herausforderungen einzugehen und mit Ihnen einen alltagstauglichen Plan zu erstellen, der Sie an Ihr individuelles Ziel führt. Sind Sie bereit für Ihre persönliche Erfolgsgeschichte? Dann melden Sie sich noch heute! Hier gehts zum Kontaktformular.