Perfekt für herbstliche Tage: Gesundes Pflaumen-Zimt Porridge Für ein warmes, bauchschmeichelndes Frühstück!

Zutaten für eine Portion:

• 40 Gramm weiche Hafer Flocken
• 100 ml Milch 1,5
• 200 ml Wasser
• 1 Brise Salz
• 1 Pflaume frisch
• 1 Brise Zimt

Zubereitung:

1.
Milch und Wasser und Salz in einen kleinen Topf geben und kurz aufkochen lassen

2.
Herd sofort auf niedrigste Stufe stellen

3.
Haferflocken hinzu geben und ziehen lassen, bis die Haferflocken die ganze Flüssigkeit aufgezogen haben. Zwischendurch rühren.

4.
Plaume in kleine Stücke schneiden

5.
Porrige in eine Schüssel geben und den Zimt und die Plaume untermischen.

6.
Genießen und wer möchte kann nach Belieben noch Honig oder Süßstoff hinzugeben. Für Abwechslung: mit Banane und Chia Samen verfeinern